Cupcake « tartine » pain grillé fraise-verveine

Recette proposée par l‘Ecole Nationale de la Pâtisserie (Yssingeaux) Lauréat Prix des Ecoles et CFA Imprimer la recette Cupcake « tartine » pain grillé fraise-verveine Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 1 h Temps de Cuisson 37 mn Temps d’Attente 28 h Portions personnes Ingrédients PLF 150 g farine T55150 g farine gruau T455 […]

L’OeufBricot

Recette proposée par Miam’Zelle Food, Laetitia Bicheyre à Loubières (Ariège) Prix « Coup de Cœur du jury » 2019 Imprimer la recette L’OeufBricot Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 35 mn Temps de Cuisson 1 h au four, 20 mn au piano Portions personnes Ingrédients 2 oeufs8 abricots1 citron90 cl crème […]

Tatin d’abricots rôtis au romarin, foie gras poêlé

Recette proposée par Camille Baggio – La Parenthèse (31) Finaliste Catégorie « Petit Déjeuner Gastronomique/Brunch » Imprimer la recette Tatin d’abricots rôtis au romarin, foie gras poêlé et espuma de romarin Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 45 mn Temps de Cuisson 25 mn Portions personnes Ingrédients 200 g pâte feuilletée400 […]

Kougelhopf

Recette proposée par Margaux Albrecht à Strasbourg (Bas-Rhin) 2ème Prix Catégorie Grand Public « Petit Déjeuner Régional » Imprimer la recette Kougelhopf Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 18 mn Temps de Cuisson 18 mn Portions personnes Ingrédients 250 g farine30 g sucre5 g sel1/4 cube de levure1 oeuf140 g lait60 g […]

Abricot rôti au miel de romarin, financiers pistache

Recette proposée par Cookavore – Anthony Le Cap (78) Finaliste Catégorie « Petit Déjeuner Gastronomique/Brunch »   Imprimer la recette Abricot rôti au miel de romarin, financiers pistache et son smoothie basilic Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 1 heure 20 Temps de Cuisson 45 mn Portions personnes Ingrédients Abricots rôtis […]

Millas de l’Ariège

Recette proposée par Nadine Barbottin à Toulouse (Haute-Garonne) Lauréate 2019 Catégorie Grand Public « Petit Déjeuner Régional » Imprimer la recette Millas de l’Ariège Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 20 mn Temps de Cuisson 35 mn Portions personnes Ingrédients 40 g farine de maïs13 g farine de blé25 g sucre1/3 […]

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