Cupcake « tartine » pain grillé fraise-verveine

Recette proposée par l‘Ecole Nationale de la Pâtisserie (Yssingeaux) Lauréat Prix des Ecoles et CFA Imprimer la recette Cupcake « tartine » pain grillé fraise-verveine Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 1 h Temps de Cuisson 37 mn Temps d’Attente 28 h Portions personnes Ingrédients PLF 150 g farine T55150 g farine gruau T455 […]

Kougelhopf

Recette proposée par Margaux Albrecht à Strasbourg (Bas-Rhin) 2ème Prix Catégorie Grand Public « Petit Déjeuner Régional » Imprimer la recette Kougelhopf Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 18 mn Temps de Cuisson 18 mn Portions personnes Ingrédients 250 g farine30 g sucre5 g sel1/4 cube de levure1 oeuf140 g lait60 g […]

Brouillade d’œufs frais

Recette proposée par Doriane Roger (41) Finaliste 2019 catégorie Grand Public « Petit Déjeuner Régional » Imprimer la recette Brouillade d’œufs frais, asperges vertes de Chambord et rillons de Touraine de Sologne Keyword brunch, petit déjeuner, petit déjeuner gourmand Temps de Préparation 30 mn Temps de Cuisson 22 mn Portions personnes Ingrédients 130 g asperges vertes6 oeufs50 […]

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