Overnight

Recette proposée par l’Hôtel La Pérouse à Nantes

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Overnight

Portions

Ingrédients

• 80 g flocons d'avoine
• 100 ml lait d'amandes
• 20 g graines de chia
• 2 cc sirop d'agave

Topping

• 2 fraises
• 1 kiwi
• 20 g cuir de pommes
• 2 g fèves de cacao concassé
• 4 g noix de coco râpé

Portions Ingrédients 80 g flocons d'avoine 100 ml lait d'amandes 20 g graines de chia 2 cc sirop d'agave Topping 2 fraises 1 kiwi 20 g cuir de pommes 2 g fèves de cacao concassé 4 g noix de coco râpé

Instructions

1. Dans un récipient, verser les flocons d’avoine Ajouter les graines de chia, le lait puis le sirop d’agave Bien mélanger et mettre au réfrigérateur toute une nuit. Le lendemain, ajouter les toppings et déguster.

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